フランス 食の事典[大活字版]

著者 日仏料理協会
ジャンル 一般書 >  趣味・実用 >  料理
出版年月日 2000/10/01
ISBN 9784560039953
判型・ページ数 菊判・936ページ
定価 13,200円(本体12,000円+税)
在庫 品切れ・重版未定

内容説明

世界に冠たるフランス・ガストロノミの総てが分かります。飲食に関するあらゆる分野の見出し語2400とこれを補う小見出し多数。ルセット2500。日本語索引、仏・英・伊語索引付。内容の一部は「耳より情報」ページ下部の「日仏料理協会」クリックでご覧になれます。

定価13,200円
(本体12,000円+税)

ネット書店を選択

  • Amazon
  • 楽天ブックス
  • 紀伊國屋書店
  • honto
  • e-hon 全国書店ネットワーク
  • Honya Club.com
  • セブンネットショッピング
  • TSUTAYA online
  • ヨドバシ.com

店舗の在庫を確認

※ネット書店によっては取り扱いが無い場合があります。あらかじめご了承下さい。

ジャンル

シリーズ

  • 教育機関のオンライン授業における教科書のご利用について
  • じんぶん堂
  • エクス・リブリス
  • ニューエクスプレスプラス
  • 地図から探す 語学書ラインナップ
  • webふらんす