バルザックと19世紀パリの食卓

著者 アンカ・ミュルシュタイン
塩谷 祐人
ジャンル 一般書 > 世界史
出版年月日 2013/01/01
ISBN 9784560082638
判型・ページ数 4-6・209ページ
定価 本体2,200円+税
在庫 在庫あり

内容説明

バルザックが活躍した19世紀前半は、パリが美食の中心となっていった時代。大食漢で知られるバルザックの小説の食の場面を通して、当時の社会・風俗をよみとく。

2,200円+税

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