料理を通してイタリア語を初歩から学べる入門書にCDがつきました。例文には多くの料理用語を用い、巻末の用語集も充実。レシピやメニューの読み方も、具体例つきで学べます。
イタリア料理用語辞典
著者:町田 亘 編吉田 政国 編
定価3,740円(本体3,400円+税)
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