朝日新聞（2月13日付）読書面で、
『王のパティシエ　ストレールが語るお菓子の歴史』
（ピエール・リエナール、フランソワ・デュトゥ、クレール・オーゲル著／
大森由紀子監修／塩谷祐人訳）
が書評に取りあげられました。
評者は、翻訳家の鴻巣友季子さんです。

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