ブルゴーニュワイン大全

著者 ジャスパー・モリスMW
阿部 秀司
立花 峰夫
葉山 考太郎
堀田 朋行
ジャンル 一般書 >  趣味・実用 >  ワイン
出版年月日 2012/10/01
ISBN 9784560082485
判型・ページ数 B5変・650ページ
定価 13,200円(本体12,000円+税)
在庫 在庫あり

内容説明

特級畑(グラン・クリュ)から小区画まで、約1000におよぶブルゴーニュのブドウ畑、ワイン、そこに生きる造り手たちを徹底的に網羅。かつてない情報量と深さを備えた記念碑的大著。

定価13,200円
(本体12,000円+税)

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